Unamagdalena sin huevo es una variante de la clásica magdalena que se elabora sin incluir este ingrediente en su preparación. Aunque el huevo es un componente esencial en muchas recetas de repostería, en este caso se sustituye por otros ingredientes para obtener un resultado igualmente esponjoso y sabroso.
170g de huevo (peso sin cáscara) 80 g de azúcar; 110 ml de leche; 80 g de aceite (girasol) 10 ml de ron (u otro las hice con aire y quedaron súper esponjosa Gracias por la receta, por fin conseguí unas magdalenas de verdad. Responder. Gourmétier dice. 12/04/2020 en 09:55 ¡Me alegro muchísimo! Responder. encarnacion . 105 339 190 282 137 35 303 383