Echala cebolla y el ajo al vaso del robot. Programa a. velocidad 7 / 5 segundos. Con ayuda de una esp谩tula, baja los restos de las paredes y a帽ade tanto el aceite como la mantequilla. Programa a. velocidad 1 / giro inverso / temperatura Varoma / 6 minutos. Agrega la nata, la sal, la pimienta, el vino y el caldo. Cocina a.
Enotra sart茅n, poner el medio vaso de vino blanco junto con dos cucharadas soperas de salsa de ostras y el zumo de medio lim贸n. Dejar reducir. Servir cubriendo los langostinos con la salsa