3filetes de emperador. 3/4 de litro de salsa de tomate frito. 1 bote de pimientos de piquillo en tiras. aceite. harina. yo no echo sal porque la salsa de tomate ya tiene, pero eso es al gusto de cada uno. Limpiar los filetes de emperador quitándoles la piel negra de alrededor y partilos en trozos. Pasar los filetes ligeramente por harina y
Poneren un cuenco el aceite y el ajo picado. Llevar al microondas, conectar a máxima potencia 2 minutos. Agregar la miel, el tomillo, el tomate frito, el caldo, sal y pimienta y el vino. Cocinar durante 1 minuto más, removiendo con cuchara de madera a los 30 segundos de cocción. Disponer los filetes de emperador en una bandeja.
1 Remoja las almejas. Dejar las almejas en remojo de agua salada un par de horas. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. 2. Escalda los tomates. Lavar los tomates, hacerles dos cortes en
Elaboraciónde la receta de salsa vizcaína: Pon a remojar los pimientos choriceros en agua caliente durante unos 20-30 minutos aproximadamente. Cuando se hayan ablandado, sácales la carne. Resérvala. Pela los dientes de ajo, lamínalos y ponlos a dorar en una cazuela con un poco de aceite.
Emperadormarinado con salsa de cítricos y soja. En una fuente plana, donde quepan los filetes extendidos, colocar los ingredientes del marinado bien mezclados y, a continuación, colocar los
2rodajas de emperador; 400 g de tomate natural triturado; 1/2 cebolla; 1 pimiento verde tipo italiano; 1 hoja de laurel; 3 dientes de ajo; 70 ml de aceite de oliva; sal; pimienta negra molida; azúcar blanca
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emperador en salsa de tomate
